水素は抗酸化剤として周知されてますが他の抗酸化剤(ビタミンC,E etc)との違いは
あまり知られてないと思います。
違う点はいくつかありますがその中でも弱い抗酸化作用という点があります。
水素は他の抗酸化剤に比べ反応力が弱いです。
それではダメじゃない?って思われる方もいますがこの弱さが逆に水素の一番のメリットです。
その理由は、
体に必要な善玉活性酸素とは反応しない。そして体に害をもたらす悪玉活性酸素とのみ反応するから。
ということです。
抗酸化力の強い還元剤だと善玉活性酸素まで一緒に還元してしまいます。
その際に新たな悪玉活性酸素を発生させる可能性もあります。
しかし水素は、酸化力の弱い善玉とは反応しませんし酸化力の強い悪玉のみと反応し還元します。
それが水素が注目されている理由のひとつです。
弱いから良い
わかりにくいですが悪玉活性酸素のみを還元する。
これがいくつかある還元剤の中で、水素が注目されている理由です。
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